L’instabilité des prix des denrées alimentaires persiste

Les prix de certains produits de première nécessité restent volatiles sur le marché. Tandis que les uns augmentent ou stagnent, les autres baissent.  Burundi Eco a effectué une visite sur terrain pour se rendre compte de la situation des prix de différentes denrées alimentaires

Au marché Bujumbura City Market (BCM) communément appelé « Chez Sion », les prix de différents produits alimentaires au début de ce mois d’août affichent une légère différence par rapport à ceux de juillet dernier. Ces observations, montrent que quelques prix sont en hausse tandis que d’autres enregistrent une baisse. Selon les propos recueillis auprès des commerçants, cette instabilité des prix s’explique par la faible production de certaines denrées.

Les prix de certains produits de première nécessité restent volatiles sur le marché.

Les prix sont restés instables sur certains produits. Par exemple, le prix du haricot a tendance a diminué. 1kg de haricot dit jaune est à 2000 FBu, celui appelé Kirundo est à 1400 FBu. Trésor Mugisha, détenteur d’une boutique alimentaire indique que cette légère variété de prix dépend du prix pratiqué à l’approvisionnement. « Moi je m’approvisionne à ce même marché, il y a ceux qui s’approvisionnement dans les dépôts »

D’autres produits connaissent une flambée des prix. A ce marché, 1kg de petit pois s’achète au début de ce mois d’août à 3500 FBu alors qu’il se vendait entre 2500 et 3000 FBu le kg le mois dernier. Le prix du riz appelé « umutanzaniya » est passé de 3000 FBu le kg au mois de juillet à 2600 FBu le kg au début du mois d’août. Certains prix ont chuté comme le prix des oignons rouges et blancs qui a suivi la même courbe descendante. Alors qu’au mois de juillet le prix de ce produit variait entre 2500 et 3000 FBu le kg, actuellement, il est à 1000 FBu. D’après les commerçants, cette chute momentanée des prix est due à la récolte en cours.

Variation des prix de certains produits alimentaires du début du mois de juillet jusqu’au début du mois d’août 2020

L’ISTEEBU évoque un marché de denrées alimentaires instable

Dans le dernier rapport de l’Institut des Statistiques et Etudes Economiques du Burundi sur l’indice des prix à la consommation des ménages au Burundi publié au mois d’avril 2020, la courbe illustrative de l’évolution des prix des denrées alimentaires indique que les prix sont constamment en hausse depuis juin 2019. Au cours de l’année ayant pris fin en avril 2020, le taux d’inflation annuel global s’établissait à 2,6%. A cette période, les produits alimentaires et les boissons non alcoolisées affichaient un taux d’inflation de +3,6%, dépassant largement le taux d’inflation global. La situation actuelle des prix sur le marché et ces statistiques établies par les spécialistes de l’ISTEEBU font penser à une inflation qui perdure sur le marché des produits alimentaires.  Aussi, faudrait-il une politique des plus appropriée axée sur une bonne production et un marché plus organisé afin de trouver une réponse à cette problématique.

En outre, l’Indice du commerce extérieur (Base 100= 2013) du premier trimestre 2020 de l’ISTEEBU montre qu’au cours du premier trimestre de 2020, les prix à l’importation ont augmenté de 2,1% par rapport à la même période d’il y a un an.   Cette augmentation est consécutive principalement à la hausse des prix à l’importation du matériel de transport de 9,6%, des produits minéraux de 0,5%, des machines, appareils et accessoires mécaniques et électriques de 14,5% ainsi que des matières plastiques ou en caoutchouc et ouvrages fabriqués en ces matières de 8,7%. A la même période, les prix à l’exportation ont enregistré un accroissement de 17,2% suite principalement à la hausse des prix des produits primaires de 16,6% et des produits manufacturés de 19,3%. L’amélioration des prix à l’exportation résulte surtout de l’accroissement des prix à l’exportation du café de 21,3% et du thé de 29,8%.