La transformation agroalimentaire est désormais une préoccupation du gouvernement. L’objectif est de valoriser la production agricole locale via la transformation pour permettre aux producteurs d’en tirer profit Le ministère de l’Environnement, de l’Agriculture et […]
L’agriculture intensive gagne du terrain surtout dans un contexte d’insécurité alimentaire. Les autorités encouragent l’usage des produits chimiques pour augmenter la production agricole. Pourtant, ces produits dégradent l’environnement et nuisent à la santé humaine. […]
Dans le cadre des activités académiques, un enseignant de l’ENS a mis au point un vin fabriqué à partir du miel. Un bon exemple de mise en pratique des connaissances scientifiques qui devrait inspirer […]
Le secteur de la transformation agroalimentaire n’a pas encore trouvé sa vitesse de croisière quoi qu’il soit le fer de lance du développement. Burundi Eco revient sur certaines raisons de cette situation Les unités […]
De la famille des Astéracées, le « Helianthus annuus » ou le tournesol n’est pas seulement cette plante qui est réputée suivre la course du soleil. Il est de plus en plus présent dans […]
Les mangues font partie d’une gamme de fruits produits dans la province de Cibitoke. Pendant certaines périodes de l’année, ils sont si abondants que les producteurs ne savent plus quoi en faire, car […]
Dans le cadre de la collaboration universitaire entre le Burundi et la Belgique, le projet SADeR a organisé une formation sur le logiciel AquaCrop à l’endroit des chercheurs et des encadreurs des chercheurs pour […]
Les environnementalistes, les scientifiques et les vendeurs de poissons sont unanimes sur les dangers qui minent le secteur de la pêche. La pollution, la pêche illicite couplée à la pêche intensive et la dégradation […]
Depuis la libéralisation du secteur café, les opérateurs économiques se sont emparés de ce secteur pour générer des profits au détriment des petits producteurs. Le gouvernement et ses partenaires multiplient les initiatives pour redynamiser […]
